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| La D. O. Calatayud promociona sus vinos en el mercado interno
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En la imagen, interior del Museo del Vino de la D. O. Calatayud, ubicado en el Monasterio de Piedra
(Foto: Heraldo de Aragón)
Santiago Cabello.- D. O. Calatayud eligió el marco del Monasterio de Piedra, donde se ubica su Museo del Vino, para celebrar un acto cuyo mantenedor fue el editor José María Pisa, quien glosó la figura de Mariano Cabrerizo, que en el siglo XIX ya editaba libros sobre gastronomía. La presidenta del consejo regulador, Yolanda Gil, recordó la notoriedad alcanzada en la primera edición del programa y afirmó que tras hacer balance "llegamos a la conclusión que había que seguir". Yolanda Gil destacó algunos datos, como el número de botellas comercializadas en 2000, 4 millones, el 75% de las cuales salieron a la exportación. Asimismo, subrayó la inversión de más de 900 millones por parte de los viticultores. Por último, el consejero de agricultura del Gobierno de Aragón, Gonzalo Arguilé, abogó por conseguir buenos comerciales para vender mejor los vinos "ahora que disponemos de buenos profesionales para elaborar nuestros caldos". El programa de las cuatro estaciones se compone de una serie de acciones independientes englobadas en un programa cultural que se desarrolla íntegramente en Calatayud. Así, está previsto un concurso fotográfico, un certamen literario bajo el nombre de "Marco Valerio Marcial" y la segunda edición del concurso de tapas para los hosteleros de la comarca. La campaña pretende crear un interés en la propia zona productora bilbilitana como antecedente a la extensión de la campaña en próximas ediciones al resto de Aragón.
Más bodegas
La denominación de origen Calatayud continúa su ascenso imparable con la incorporación de nuevas bodegas: Ángel L. Pablo Uriol (Terrer), Nuestra Señora de los Mártires (Atea), Esteban Castejón (Ibdes)- y más localidades como Ariza, Cetina, El Frasno, Atea y Jaraba. Estas nuevas incorporaciones han multiplicado el vino embotellado que ha salido al mercado y las marcas de las diferentes bodegas. Por otro lado, las acciones para sacar al mercado una nueva etiqueta de calidad para vinos jóvenes van por buen camino. Esos vinos se denominarán "Calatayud superior", y deberán proceder de viñas de más de 30 años de edad y con rendimientos inferiores a 3.500 kilos por hectárea. El consejo está terminando de definir las cualidades que tendrán estos vinos.
Heraldo de Aragón (27-05-2001)
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