Aunque se admita
el origen árabe e incluso valenciano de la jota, no deja de ser
una conseja reciente, su invención por un tal Aben Jot, moro desterrado
de Valencia por un supuesto rey Muley Tarec, que habría llegado
a Calatayud
en el siglo XII, trayendo consigo este canto; se popularizó cuando
Juan Blas y
Ubide, bilbilitano, compuso una serie de jotas como "captatio benevolentiae"
para la actuación de un orfeón de Calatayud en Valencia,
coplas que han tenido después asombrosa difusión y un pretendido
valor probatorio:
La jota se llama jota
porque la inventó
Aben Jot
cuando de Valencia vino
desterrado p'Aragón.
La jota nació morisca
y después se hizo
cristiana
y cristiana ha de morir
la jota bilbilitana.
La jota nació en Valencia
y se crió en Aragón
Calatayud fue su cuna
a la orilla del Jalón.
Desde la ciudad del Turia
a la villa del Jalón
vino cantando la jota
el desterrado Aben Jot.
(Antonio Beltrán Martínez)
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